Gà Nướng Cơm Lam

Gà Nướng Cơm Lam là món ăn đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, kết hợp giữa “Thịt gà nướng thơm phức” và “Cơm lam dẻo mềm”. Gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên lửa than hồng đến khi lớp da vàng giòn, thịt ngọt mềm. Cơm lam nấu trong ống tre, thơm mùi nếp hòa quyện mùi tre non, tạo nên vị dẻo thơm đặc trưng. Khi ăn, gà nướng và cơm lam chấm cùng muối vừng hay chẩm chéo, mang đến hương vị đậm đà, dân dã. Món ăn này làm say lòng bất cứ ai thưởng thức bởi sự mộc mạc và tinh tế của ẩm thực vùng cao.